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El atajo alimentario: Federico Nocella at TEDxAvCorrientes 2012

719 views · Published 28 November 2012 · 6:16 · Indexed 9 October 2026

Channel: TEDx Talks · 2012 · Science & Technology

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Para más charlas de TEDxAvCorrientes, visitar http://tedxavcorrientes.org/.

Federico Nocella comparte su visión sobre la alimentación del futuro. Federico es ingeniero devenido en autodidacta, apasionado por generar más y mejores alimentos.
Luego de trabajar en consultoría, asesorando a compañías de diversos sectores en temas de estrategia de negocios, decidió enfocar su energía en su sueño de largo plazo. Hoy trabaja en la dirección en la compañía de mi familia, dedicada a la innovación, desarrollo y producción de ingredientes para alimentos. Su desafío es colaborar en el cambio de un paradigma de más de 10.000 años y preparar el terreno para pasar de una economía alimentaria basada en los recursos hacia una más sustentable, basada en la información.

In the spirit of ideas worth spreading, TEDx is a program of local, self-organized events that bring people together to share a TED-like experience. At a TEDx event, TEDTalks video and live speakers combine to spark deep discussion and connection in a small group. These local, self-organized events are branded TEDx, where x = independently organized TED event. The TED Conference provides general guidance for the TEDx program, but individual TEDx events are self-organized.* (*Subject to certain rules and regulations)

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