फिश फ्राई और फिश करी बनाने का आसान तरीका | Easy way to make species and crunchy fish curry |
667 views · Published 17 June 2017 · 11:09 · Indexed 4 October 2026
Channel: Gharelu Khana · 2017 · People & Blogs
channel subscribe: https://goo.gl/c98cfQ video link - https://youtu.be/ACfWOqcMRc0 नमस्कार दोस्तों, घर का खाना में आप का एक बार फिर से स्वागत है दोस्तों आज जो, मैं आपके लिए रेसिपी ले कर आई हूँ, उसका नाम ग्रेवी फिश है। दोस्तों फिश तो सबको अच्छा लगता है और इसे खाने को डॉक्टर भी कहता है। क्यों की इसको खाने से आखों की रोशनी तथा प्रोटीन मिलता है पर इसका प्रचलन भारत के विभिन्न शहरो हैं जैसे कलकत्ता, बिहार, मद्रास आदि में अधिक है , और इसको बनाना भी अधिक आसान है। वैसे तो मैंने बहुत से रेसिपी बना के दिखाया है और आप लोगो को पसंद भी आया है आपको यह डिश भी पसंद आएगा तो आप इस वीडियो को देख कर अपने घर में ग्रेवी फिश बना सकते है इन्ही के साथ हमें सबसे पहले फिश लेना है और उनके मसाले इस प्रकार है प्याज, कश्मीरी लाल मिर्च, हल्दी , टमाटर, नमक , काली मिर्च ,लाल मिर्च , लहसुन और अदरक का पेस्ट , तेज पत्ता , धनिया , तेल, आदि। तो दोस्तों इसको बनाना कैसे है, पहले हम फिश को हल्दी नमक काली मिर्च और लहसुन अदरक का पेस्ट ये सब फिश के साथ मिलाना है फिर उसके बाद उस फिश को अपने फ्रेम में फ्राई करना है जब सारा फिश फ्राई हो जाये तो उसका ग्रेवी तैयार करना है। वो इस प्रकार जो फ्रेम में हमने फिश फ्राई किया है उसी में मेथी साबुत लाल मिर्च और प्याज डाल कर फ्राई करना है करीब ५ से १० मिनट तक जब कलर बदल जयेगा तो पानी डाल कर उसे भी १० मिंट छोड़ देंगे जब पानी में उबल ने लगेगा तो अपनी फ्राई फिश को डाल देंगे। तो दोस्तों ये हमारा ग्रेवी फिश बन जायेगा इस को आप भी खाये और अपने दोस्तों को भी खिलाये, अब मुझे दीजिये इजाजत फिर में एक नए डिश आपके लिए लेकर आऊँगी तब तक के लिए नमस्कार धन्यवाद।
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