Look Who it Was Random video

Papanasi cu smantana si dulceata de cirese amare

1,152 views · Published 24 March 2018 · 3:43 · Indexed 12 November 2026

Channel: workbenchstuff · 2018 · Howto & Style

Watch on YouTube

Ingrediente:
- 500 g branza;
- 400-500 g faina;
- 2 oua intregi;
- 6 linguri de zahar;
- 2 plicuri cu zahar vanilat;
- o sticluta cu esenta de rom;
- o lingurita cu bicarbonat de sodiu;
- smantana, dulceata.
Se amesteca branza cu zaharul, ouale, zaharul vanilat, bicarbonatul de sodiu si esenta de rom.
Se adauga treptat faina. Cantitatea de faina depinde de cat de moale rezulta compozitia, la final aceasta trebuie sa poata fi framantata cu mana.
Compozitia se framanta foarte bine pentru a se amesteca si a nu se forma cocoloase.
Compozitia se lasa 20 de minute la crescut, apoi se intinde usor cu mana si se decupeaza un disc folosind un pahar mare. In centrul discului se decupeaza o gaura cu un pahar mai mic.
Se incinge la fierbere uleiul si se prajesc discurile si bilele pana se rumenesc foarte bine.
Papanasii nu se intorc pana nu se ridica la suprafata uleiului, apoi se intorc de mai multe ori pentru a se praji/fierbe foarte bine.
Papanasii scosi din ulei se pot pune pe un servetel intr-o farfurie. Servetelul va trage uleiul in plus.
Smantana si dulceata se pun dupa ce papanasii s-au racit.

More from this channel