The Best Rolled Eggplant Salad Recipe - Eggplant Roll Recipe (Side & Appetizer) - Armenian Cuisine

1,219 views · Published 12 September 2018 · 7:11 · Indexed 20 September 2026

Channel: Pet Nelli · 2018 · Howto & Style

Watch on YouTube

Follow us on 
Facebook - https://www.facebook.com/Nelsworld/
Instagram - https://www.instagram.com/nels_world_cooking_channel/
Google +  https://plus.google.com/101376836328287575885
OK.RU https://ok.ru/nelsworld

-----------------------------------------------------------------------------------------------
Rolled Eggplant Salad Ingredients - Լցոնած սմբուկով աղցանի բաղադրությունը
______________________________________________________________
4 eggplants - 4 սմբուկ 
1/2 cup oil - 1/2 բաժակ ձեթ
1/2 cup chopped cilantro & parsley mix - կես բաժակ կտրտած համեմ և մաղադանոս
1 large carrot, grated fine - 1 մեծ չափի գազար՝ մանր քերիչով անցկացրած
1/2 cup chopped walnuts - 1/2 բաժակ մանրեցրած ընկույզ
1/4 cup (4 tbsp) sour cream - 4 ճ/գ թթվասեր
3 cloves of garlic, pressed - 3 պաճ ճզմած սխտոր
1/2 tsp salt - 1/2 թ/գ աղ
1 tsp khmeli suneli - 1 թ/գ խմելի-սունելի 
1/2 tsp ground black pepper - 1/2 թ/գ աղացած սև պղպեղ

More from this channel