Un Chapulín Crujiente | California Academy of Sciences

1,760 views · Published 21 June 2017 · 4:16 · Indexed 28 October 2026

Channel: California Academy of Sciences · 2017 · Science & Technology

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Personas de todo el mundo han estado comiendo y cosechando insectos durante siglos. ¿Podría comer insectos mejor para el medio ambiente que comer otras fuentes de proteínas, como la carne de vacuno?
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California Academy of Sciences, o la Academia, es una reconocida institución científica y educativa dedicada a explorar, explicar y sostener la vida en la Tierra. Con sede en el Golden Gate Park de San Francisco, es el único lugar del mundo en el que se encuentra un acuario, un planetario, una selva tropical y un museo de historia natural, además de programas de investigación de vanguardia, todo bajo un mismo techo vivo.

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