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वडा पाव Mumbai Special Vada Pav I My Kitchen Food

778 views · Published 8 September 2018 · 6:57 · Indexed 1 October 2026

Channel: My Kitchen Food · 2018 · Howto & Style

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वड़ा पाव (वड़ा पाव), डिश में एक गहरी तली हुई आलू की पकौड़ी होती है, जिसे ब्रेड बन (पाव) के अंदर रखा जाता है और बीच में लगभग आधा कटा हुआ होता है।
वड़ा पाव, वैकल्पिक रूप से वड़ा पाव, वड़ा पाव, या वड़ा पाव, महाराष्ट्र राज्य के लिए एक शाकाहारी फास्ट फूड व्यंजन है। पकवान में एक गहरी तली हुई आलू की पकौड़ी होती है जिसे ब्रेड बन के अंदर रखा जाता है और बीच में लगभग आधा कटा हुआ होता है।

Vada Pav (वडा पाव), the dish consists of a deep fried potato dumpling placed inside a bread bun (pav) sliced almost in half through the middle.
Vada pav, alternatively spelt vada pao, wada pav, or wada pao, is a vegetarian fast food dish native to the state of Maharashtra. The dish consists of a deep fried potato dumpling placed inside a bread bun sliced almost in half through the middle.

#vadapav #वडापाव #mumbaispecialvadapav

INGREDIENTS
Aloo Stuffing:
3 medium boiled Potatoes (Aloo)
1/2 tbsp Cumin Seeds (Jeera)
1/2 tbsp Mustard Seeds (Raiee)
1/2 tbsp Turmeric (Haldi)
Salt to taste
2 tbsp Ginger-Garlic & Green Chili paste
Fresh Coriander ( Daniya Patta)
5-6 Curry leaves (Karipatta)
5-6 tbsp Cooking Oil
1 pinch of Asafoetida (Hing)

 Coating
1 cup Gram Flour (Besan)
2 tbsp Rice Flour (Chawal Atta)
Water Required 
1/4 Baking Soda (Soda Biocarbonate)
1 pinch Asafoetida (Hing)
1/4 tbsp Turmeric (Haldi)
Salt to taste
1 tbsp Ginger-Garlic & Green Chilli Paste
1 tbsp Carom Seeds (Ajwain)

 Green Chutney :-
Fresh Coriander Leaves
Green Chili 
Garlic Cloves
Salt
Lemon Juice

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