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फूले फूले मुलायम भटूरे घर पर बनाएं और तारीफ पाये / Chole Bhature / Chole Bhature Recipe / भटूरे

3,866 views · Published 9 December 2018 · 12:31 · Indexed 6 October 2026

Channel: Monika Agarwal · 2018 · Howto & Style

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Chole Bhature  / Chole Bhature Recipe / भटूरे
#rasoigharbymonika  #cholebhature

दोस्तों ,छोले भटूरे वैसे तो पंजाब की बहुत ही स्पेशल रेसिपी है लेकिन यह पूरे भारत में खासकर दिल्ली में बहुत अधिक मात्रा में पसंद की जाती है ।दिल्ली के फास्ट फूड में छोले भटूरे की अपनी एक अलग पहचान है। आज मैंने अपनी रसोई घर में आपको बहुत ही सरल तरीके से बहुत ही लाजवाब छोले भटूरे बनाने बताया है। आप इसे बनाइए और आपको कैसा लगा मुझे कमेंट करके जरूर बताएंगे। थैंक यू।
.......................Bhature Ingredients.................... 
                      [  For 6 to 7 people ]

500 gm fine flour - मैदा
1 tsp Sweet Soda - मीठा सोडा
1 tsp Salt - नमक
1 tsp Sugar - चीनी
2 tsp Refined Oil - रिफाइंड तेल
1 bowl Curd - दही 

.........................Chole Ingredients.......................

500gm Chole - छोला
2 tsp Refined Oil - रिफाइंड तेल
1 tsp Salt - नमक
2 tsp Coriander Powder - धनिया पाउडर
1 tsp  Turmeric Powder - हल्दी पाउडर
1 tsp  Dry Mango Powder - अमचूर पाउडर
1 tsp Garam Masala - गरम मसाला
1-1/2 Red Chilli Powder - लाल मिर्च पाउडर
50gm Coriander Leaves - धनिया पत्ती
1 tsp Cumin - जीरा
4pc Tomato - टमाटर
2pc Onion - प्याज
5 to 6pc Garlic - लहसुन
1 Small pc ginger - अदरक
3 to 4 Green Chilli - हरी मिर्च 
............................................................................
My other popular recipe video :-

काले छोले की चटपटी सब्जी :-
https://youtu.be/Z8YfYYR0IRw

सर्दियों में सुबह का खास नाश्ता " ब्रेड इडली " :-
https://youtu.be/J68S2Pc2TA4

रसगुल्ले से भी स्वादिष्ट मिठाई की आसान रेसिपी :-
https://youtu.be/a_lNiEMGSVY
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