Lancement du café Roddick Roast

192 views · Published 7 September 2016 · 1:36 · Indexed 6 November 2026

Channel: McGill University · 2016 · Education

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Le 30 août, l'Université McGill a lancé un tout nouveau mélange de café équitable baptisé Roddick Roast. Ce nouveau café équitable provient d'une coopérative du Chiapas au Mexique. Les plantations de café de l’Union De Cafe Organico de Angel Albino Corzo (UCOAAC) a été fondé en mai 1991 et regroupe plus de mille agriculteurs certifiés biologiques. Van Houtte torréfie le café exclusivement pour McGill en petits lots dans leur usine de ville St-Laurent. McGill s’engage à redonner une prime équivalente à celle du commerce équitable pour améliorer les conditions de vie des agriculteurs.
McGill Multimedia/MRO

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