Okonomiyaki Barcelona con amigas.

1,284 views · Published 22 April 2018 · 7:59 · Indexed 6 October 2026

Channel: Albertico Freelance · 2018 · People & Blogs

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En este vídeo, aprenderás a preparar una receta fácil de okonomiyaki en español, con la colaboración de unas simpáticas Tokiotas y la ayuda de las chicas de a2tiempos.bcn en Barcelona.

El okonomiyaki (お好み焼き) es uno de los platos más apreciados y disfrutados de la comida japoneses ya sea en casa, en las fiestas populares (matsuri) o en los restaurantes específicos. Este plato podría considerarse como una especie de tortilla japonesa, ya que nos ofrece la posibilidad de añadir a una masa hecha a base de harina, huevo y agua, todos aquellos ingredientes que nos apetezca.
Para preparar esta receta, necesitarás harina especial para okonomiyaki, salsa okonomiyaki, mayonesa japonesa y los ingredientes sólidos de tu elección. Pero si no dispones de los ingredientes especiales, no te preocupes, en el vídeo ofrecemos ideas de sustitución.

Entre las variaciones más comunes en festivales y restaurantes se encuentran las versiones con carne (ternera y cerdo), marisco (gambas y calamar) y combinaciones de ambos. Esta receta es también perfecta para vegetarianos, ya que se puede adaptar fácilmente sin sacrificar su delicioso sabor.

Espero que disfrutes de esta receta de okonomiyaki, una delicia de la comida japonesa que podrás preparar fácilmente en Barcelona. ¡No te pierdas este vídeo y sorprende a tus amigos con esta deliciosa pizza japonesa!

Ishikari Lore de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100192
Artista: http://incompetech.com/

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