Chiftele cu cartofi la cuptor

2,308 views · Published 4 August 2018 · 3:09 · Indexed 26 September 2026

Channel: workbenchstuff · 2018 · Howto & Style

Watch on YouTube

Chiftele cu cartofi la cuptor
Ingrediente: 400-500 g carne tocată vită/porc amestec, ceapă şi usturoi verde, 2 ouă, 2 linguri pesmet, 2-3 linguri smântână, 1-2 linguri suc de roşii, cartofi, apă, sare, piper, ulei, condimente.
Se amestecă bine ceapa/usturoiul cu carnea, ouăle şi pesmetul, se adaugă puţină apă.
Se pune puţin ulei de măsline într-un vas, se taie cartofii felii subţiri şi se pun astfel încât să acopere fundul vasului.
Se formează chiftelele şi se pun peste cartofi.
Printre chiftele se pun alte felii de cartof.
Se face un sos din smântână, suc de roşii şi condimente şi se pune peste chiftele şi cartofi.
Se pune vasul în cuptor pentru 30 minute la 180 grade.

More from this channel