ミツカン「カロリー40」: DigInfo

977 views · Published 22 April 2008 · 1:53 · Indexed 20 September 2026

Channel: ikinamo · 2008 · Science & Technology

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DigInfo - http://movie.diginfo.tv

ミツカンの新しいドレッシング「カロリー40」は、100グラムあたり40キロカロリー以下の低カロリーで、旨味・具材感のあるノンオイルドレッシングです。

3種類のドレッシングには原料のお酢として、米酢もしくはぶどう酢を使用しています。

「和風野菜」は、米酢をベースに自社抽出のかつおだし、たまねぎ、すりおろしにんじん、しいたけ、赤ピーマンを入れただしと野菜の具材感が特徴です。

「ハーブミックス」は、ぶどう酢をベースにバジル・タラゴン・マジョラム・オレガノ、香辛料を入れたハーブの風味が特徴。

「和風おろし」は、米酢をベースに自社抽出のかつおだし、醤油、大根おろし、すりおろしにんじん、香辛料を加えた、和風おろしの味わいが楽しめます。

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