Look Who it Was Random video

Bangladeshi Easy Tasty and Healthy Vegetable Pancake Recipe

540 views · Published 23 November 2018 · 6:51 · Indexed 9 October 2026

Channel: Nazmas Cooking Studio · 2018 · People & Blogs

Watch on YouTube

Bangladeshi Easy Tasty and Healthy Vegetable Pancake Recipe


Social Media:
Video Link: 
https://youtu.be/k_sA66iq6Ao

Facebook Link:
https://www.facebook.com/nazmacooking/
https://bit.ly/2ImH4Ka

Google Plus Link:
https://plus.google.com/u/0/104516846029688679120

Twitter Link:   
https://twitter.com/MsNazmaAkter


Please Subscribe My Channel.


Ingredients:
============

01. One Cup of Boiled  Noodles
02. One Cup of Semolona
03. Five Chopped Green Chilli
04. One Piece of Ginger
05. Half Cup of Chopped Bean
06. Half Cup of Chopped Cabbage
07. Half Cup of Chopped Carrot
08. Half Cup of Chopped Tomato
09. One Fourth Cup of Chopped Coriander Leaf
10.Four Chopped Onion
11. Salt to Taste
12. Need wise Chilli Flakes


তৈরী প্রণালীঃ

১. গাজর, ফুলকপি, টমেটো, ছিম নিয়ে সব কিছু অর্ধেক কাপ করে ছোট ছোট করে কেটে নিন।
২. পাচঁটা কাচা মরিচ ধুয়ে কুচি করে কেটে নিন।
৩. ছোট এক টুকরা আদা নিয়ে কেটে ছোট ছোট টুকরা করে নিন।
৪. কোকোলা নুডুলস এর প্যাকেট থেকে অর্ধেকটা নিয়ে সিদ্ধ করে নিন তাতে এক পরিমান নুডুলস হবে।
৫. এককাপ সুজি নিয়ে তার ভিতর এককাপ পানি দিয়ে ভিজিয়ে নিন।
৬. নুডুলস, ভিজিয়ে নেওয়া সুজি, কাচা মরিচ কুচি ও আদা কুচিটুকু নিয়ে ব্লান্ডারে আধা কাপ নরমাল পানি দিয়ে ব্লান্ড করে নিয়ে প্যানকেকের জন্য ব্যাটার তৈরী করে নিন।
৭. একটা বোলে তৈরী করা ব্যাটার টুকু ঢেলে নিন।
৮. তৈরী করা ব্যাটারের ভিতর কেটে রাখা সব সবজি থেকে অল্প অল্প করে কিছু আলাদা করে রেখে সব কাটা সবজি দিয়ে ভালোভাবে ব্যাটারের সাথে মিশিয়ে নিন। সাথে ব্যাটারের ভিতর এক কাপের চার ভাগের একভাগ পানি দিয়ে আবারো ভালোভাবে মিশিয়ে নিয়ে ব্যাটারটুকু পাশে রেখে দিন।
৯. চুলায় একটি প্যান বসিয়ে গরম করে নিয়ে প্যানের ভিতর অর্ধেক চা চামচ রেগুলার রান্নার তেল দিয়ে একটা টিসু পেপার  নিয়ে প্যানের তেলটুকু দিয়ে প্যানটা ভালোভাবে মুছে নিন। তাতে তেলটুকু প্যান থেকে মুছে যাবে কিন্ত প্যানে প্যানকেক ভেজে নেওয়ার পর প্যানক্যাকটা অনায়াসে উঠে আসবে। 
১০. চুলার তাপটা মৃদু তাপের চেয়ে একটু বাড়িয়ে রেখে প্যানের মাঝখানে আলাদা করে রাখা সবজি থেকে তিন থেকে চার টুকরা করে সবজি দিয়ে নিয়ে সেই সবজির উপরে পরিমান মত তৈরী করা ব্যাটার দিয়ে ব্যাটারের উপরে আবার একইভাবে কিছু  সবজি দিয়ে একটা স্পেচুলা দিয়ে সবজিটুকু হালকা ডাবিয়ে  দিন। এসময় আপনি চাইলে প্যানকেকটাকে একটু ঝাল ঝাল করে খেতে চাইলে প্যানকেকের উপরে সামান্য একটু টেলে নেওয়া শুকনা মরিচের আধা ভাংগা গুড়া দিতে পারেন। তারপর প্যানে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দুই মিনিট প্যানকেকের একপাশ ভেজে নিন। দুই মিনিট পর প্যানকেকের অন্য পাশ উল্টিয়ে নিয়ে ওই পাশটাও আবার দুই মিনিট ভেজে নিন। তৈরী হয়ে যাবে অসম্ভব মুখরোচক সবজির প্যান কেক।
এভাবে প্যানকেক তৈরী করে সকালে বা বিকালে চমৎকার Tasty and Healthy নাস্তা হিসেবে খেতে পারেন। 


Thanks for Watching. Please Like, Comment and Share this video.

#nazma's_cooking_studio

More from this channel