Eid Special Milk Semai | Dudh Semai | How to make Milk Semai | Shemai
530 views · Published 7 July 2018 · 10:43 · Indexed 22 September 2026
Channel: Nazmas Cooking Studio · 2018 · People & Blogs
Eid Special Milk Semai | Dudh Semai | How to make Milk Semai | Shemai Social Media: Video Link: https://youtu.be/mrAuGErNhBo Facebook Link: https://www.facebook.com/nazmacooking/ https://bit.ly/2ImH4Ka Google Plus Link: https://plus.google.com/u/0/104516846029688679120 Twitter Link: https://twitter.com/MsNazmaAkter Another Pizza Link: https://youtu.be/JVUEge9Pj5E Please Subscribe My Channel. INGREDIENTS: MILK SEMAI RECIPE: One and half liter thick Cow Milk 450 GM Sugar 200 GM Plane Semai 3 pieces Cinnamon 3 pieces Cardamon One forth two tsp salt 2 tsp Raisin ১। সেমাইগুলো টুকরা টুকরা করে শুকনা প্যানে ব্রাউন কালার করে ভেজে নিতে হবে। ২। তিন লিটার গরুর দুধ জ্বালিয়ে ঘন করে দেড় লিটার দুধ তৈরী করে তার ভিতর, দারুচিনি, এলাচি দিয়ে একটু জ্বালিয়ে নিয়ে দিয়ে দিতে হবে চিনি। চিনিটা কিছু সময় দুধের সাথে জ্বালিয়ে, দুধের ভিতর দিয়ে দিতে হবে ভাঁজা সেমাই। সেমাই দিয়ে ঘড়ি ধরে পাঁচ মিনিট মিডিয়াম আঁচে রান্না করে নিতে হবে । সেমাইটা দু-তিন মিনিট রান্না হওয়ার পর এক চা চামচের চার ভাগের এক ভাগ লবন দিয়ে নিতে হবে। দুধে সেমাই দেওয়ার পর মোট পাঁচ মিনিট রান্না করে নিয়ে চুলাটা বন্ধ করে দিয়ে দিতে হবে দুই চা চামচ কিসমিস। তারপর একটি বোলে সেমাইটুকু ঢেলে ঠান্ডা করে পরিবেশন করতে হবে। প্রিয় বন্ধুরা আশা করছি আপনারা এভাবে নিজের ঘরে দুধ সেমাই তৈরী করে পরিবেশন করবেন। THANKS FOR WATCHING THIS VIDEO.
